将来、100店舗規模を統括するエリアマネージャーとして、関東エリアの成長とブランド価値向上を担っていただきます。 現場オペレーションの理解から始め、戦略立案・人材育成・課題解決まで、エリア全体をリードするポジションです。 【入社後の流れ】 ・入社後半年ほどで店舗オペレーションを理解 ・社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得（段階あり） ・現場経験を積んだのち、複数店舗を管轄するマネジメントへステップアップ 【主な業務内容】 ・戦略立案・実行：売上・利益目標達成のための戦略策定と実行 ・店舗運営管理：各店舗のQSCA（品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり）の維持・改善 ・人材マネジメント：マネージャー・店長・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 ・課題解決：店舗ごとの課題分析と改善策の立案・展開 ・連携推進：マネージャーや店長と協力しながら、エリア全体の成果を最大化 【管理対象】 ・関東：約30店舗強 ・関西：70店舗以上 ・店長の上位ポジションとして、5〜8店舗を管轄するマネージャーが18名在籍 ・エリアマネージャーは、このマネージャー陣と連携しながら、エリア運営を推進 【ポジションの魅力】 ・急成長中の外食チェーン：2036年までに700店舗・売上1000億円を目指す ・経営に近い立場：エリア全体の戦略策定やブランド価値向上に直接関与 ・現場重視の体制：データ分析は本社が担い、現場マネジメントに専念できる ・高収益モデル：直近3年で売上約3倍、創業以来黒字・業界屈指の利益率
年収0万円〜NaN万円
※ 月給換算: 約0万円
・月給制 ・昇給・賞与：賞与あり（回数・詳細は会社規定による） ※上記はモデルケースであり、年齢・経験・スキルを考慮の上、最終的に決定されます。
賞与回数・詳細は会社規定による インセンティブ ストックオプション
・各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険） ・退職金制度 ・その他・家族手当 ・役職手当 ・その他
・1ヶ月単位の変形労働時間制度 ・シフト制（8:00〜翌8:00の間で店舗の営業時間に準ずる） ・標準実働：1日8時間 ・休憩時間は勤務シフトに応じて変動
3か月（待遇に変更なし）
・休日：4週8休制 ・有給休暇：10日〜20日（勤続年数に応じ付与） ・その他休暇
〒
大阪府
【必要スキル・経験】 ・45歳までの方 ・飲食店の直営店舗（30〜100店舗規模）の管理経験者 ※フランチャイズ（FC）のみの経験は不可 ・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場目線でのマネジメントが可能な方 ・全国転勤が可能な方（将来的に可能であれば可） 歓迎条件 【歓迎要件】 ・30店舗以上の直営店舗を統括した経験 ・エリアマネージャー以上のマネジメント経験 ・戦略立案や収益改善の実績をお持ちの方 ・基礎体力に自信のある方（学生時代の部活動経験や、現在もスポーツ・運動を継続されている方歓迎） 【こんな方にぴったりです】 ・主体的に行動できる方 ・目標達成に向けて粘り強く努力できる方 ・大規模（100店舗規模、またはそれに近い規模）の多店舗マネジメント経験者 ・人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・男女問わず活躍できる環境のため、女性からの応募も歓迎
株式会社 理想実業
大阪府大阪市北区中之島
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1975年11月
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【企業概要】 理想実業グループは、「明るく楽しい社会創りに貢献する」を理念に、飲食業を中心とした多角的な事業を展開しています。 主力ブランド「どうとんぼり神座」は1986年に創業し、2026年に40周年を迎えます。再現不可能な唯一無二のスープと“神座ホスピタリティ”を強みに、関西・関東を中心に120店舗以上を展開。 2034年までに全国700店舗・売上1,000億円を目指す長期ビジョンを掲げ、急成長を続けています。 【主な事業領域】 ■国内飲食事業／「どうとんぼり神座」 関西・関東を中心にラーメンレストラン「どうとんぼり神座」を直営展開。「味へのこだわり」という伝統を受け継ぎ、再現不可能なスープを強みに、国内で120店舗以上を展開中。黒字経営を継続しつつ、2034年までに全国700店舗、年商1,000億円を目指す。 ■ 国内飲食事業（どうとんぼり神座） 伝統の味を守りながら、新たな顧客体験を追求。黒字経営を継続しつつ、全国拡大を進行中。 ■ 中食・多ブランド事業（ZIPANGU） 「ぎょうざ ひょうたん」「築地孫右衛門」など、多ブランド展開を推進。M&Aによる成長戦略でグループの成長を牽引。 ■ 食品製造事業（プロデュースカンパニー） グループ全体の製造・供給を担い、内製化による低コスト×高品質を実現。 ■ 海外事業 ハワイやアジア圏を中心に、国内で培った店舗運営モデルを海外展開。グローバルブランドとしての発展を目指しています。 【成長フェーズ】 現在は“第二創業期”にあたり、2025年度にはCM展開をスタート。売上は前年比140％を突破し、直近3年間で約3倍の成長を達成。 安定した財務基盤のもと、成長と変革を両立するフェーズにあります。 【経営基盤・特徴】 ・創業以来30年以上にわたり実質無借金経営を継続 ・コロナ禍でも黒字を維持し、強固な経営基盤を確立 ・性別・年齢を問わず幅広い層に支持されるブランド力 ・数字以上に“人の幸せ”を重視する企業文化 【社会的使命】 「すべての人を、幸せに（Make People Happy）」を掲げ、 “日本一のラーメンレストランとなり、全国の貧困家庭の子どもたちに温かいラーメンを届ける”ことを目指しています。 子ども食堂など、地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます。 【働く環境・制度】 ・フルフレックス導入・リモート勤務相談可（職種による） ・変化を楽しみ、自ら学び成長できる人を歓迎 ・キャリア形成・マインドセット研修（自由参加）あり ・風通しがよく、部署間の連携を大切にする協力的な社風