急成長を遂げる飲食チェーンにおいて、全店舗の空調設備を統括する技術責任者（課長クラス） としてご活躍いただきます。 国内120店舗・年商200億円を突破し、2034年までに全国700店舗・売上1,000億円を目指す成長フェーズにおいて、空調の安定稼働と環境改善は経営上の重要テーマです。 全社規模での空調戦略をリードし、既存店・新規出店・改装案件まで幅広く関与いただきます。 【主な業務内容】 ・店舗の空調設備に関するトラブル対応・メンテナンス ・新規出店時・改装時の空調設計レビューおよび方針策定 ・外部業者（空調メーカー・施工会社など）との折衝・技術交渉 ・店舗環境の最適化に向けた改善提案、コスト・効率のバランスを踏まえた判断 ・将来的な全社空調戦略の策定、標準化ルールの構築 【フェーズの特徴】 ・直近3年間で約3倍の成長を実現しており、新規出店が続く中で空調の安定稼働が急務 ・空調トラブルは売上や顧客体験に直結するため、技術的な信頼性を高めるポジション ・社内にはまだ「空調の専門部署」は確立されていない段階で、自ら仕組みづくりに携われる裁量があります 【ポジションの魅力】 ・課長クラスとして、技術面の責任者ポジションを担いながら組織をリードできる ・自身の経験を活かし、業界トップクラスの急成長企業で全店舗環境の基盤をつくれる希少な機会 ・外部業者との折衝を通じて、大手空調メーカーや施工会社と対等に議論できるレベル感が求められるため、技術者としてもマネージャーとしても成長できる環境 ・社内ではUSJ元マーケティング責任者による研修など、人材育成・キャリア支援制度も整備されており、技術に加えて経営・マネジメントスキルも学べる土壌
年収0万円〜0万円
※ 月給換算: 約0万円〜0万円
・昇給：年1回または年2回の考課により決定 ※上記はモデルケースであり、年齢・経験・スキルを考慮の上、最終的に決定されます。
賞与年2回（8月・12月／昨年実績：計2か月分） インセンティブ ストックオプション
・各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険） ・退職金制度 ・その他・家族手当 ・役職手当 ・その他
・就業時間：9:00 ～ 18:00（休憩60分） ・残業時間：月20～30時間程度 ・管理監督者としての採用のため、労働基準法第41条に基づき労働時間・休憩・休日の割増賃金規定は適用外
3か月（待遇に変更なし）
・土日祝休み（社内カレンダーに準ずる） ・有給休暇：10日〜20日（入社半年後に付与） ・業務都合により土日祝に勤務いただく場合あり └ その際は振替休日を取得可能 └ 取得しない場合は法定に基づいた休日出勤手当を支給 ・慶弔休暇 ・育児・介護休暇 ・その他
〒
大阪府大阪市北区中之島3-6-32
【必要スキル・経験】 ・業務用空調に関する実務経験（5年以上） ・飲食業や店舗設備に関わった経験 ・外部業者（施工会社・メーカーなど）との技術交渉・設計レビューの経験 歓迎条件 ・空調メーカー（例：ダイキン、日立など）での設計・技術経験 ・技術士（機械・建築環境）または管工事施工管理技士の資格保有者 ・飲食業界への興味・理解がある方
株式会社 理想実業
大阪府大阪市北区中之島
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1975年11月
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【企業概要】 理想実業グループは、「明るく楽しい社会創りに貢献する」を理念に、飲食業を中心とした多角的な事業を展開しています。 主力ブランド「どうとんぼり神座」は1986年に創業し、2026年に40周年を迎えます。再現不可能な唯一無二のスープと“神座ホスピタリティ”を強みに、関西・関東を中心に120店舗以上を展開。 2034年までに全国700店舗・売上1,000億円を目指す長期ビジョンを掲げ、急成長を続けています。 【主な事業領域】 ■国内飲食事業／「どうとんぼり神座」 関西・関東を中心にラーメンレストラン「どうとんぼり神座」を直営展開。「味へのこだわり」という伝統を受け継ぎ、再現不可能なスープを強みに、国内で120店舗以上を展開中。黒字経営を継続しつつ、2034年までに全国700店舗、年商1,000億円を目指す。 ■ 国内飲食事業（どうとんぼり神座） 伝統の味を守りながら、新たな顧客体験を追求。黒字経営を継続しつつ、全国拡大を進行中。 ■ 中食・多ブランド事業（ZIPANGU） 「ぎょうざ ひょうたん」「築地孫右衛門」など、多ブランド展開を推進。M&Aによる成長戦略でグループの成長を牽引。 ■ 食品製造事業（プロデュースカンパニー） グループ全体の製造・供給を担い、内製化による低コスト×高品質を実現。 ■ 海外事業 ハワイやアジア圏を中心に、国内で培った店舗運営モデルを海外展開。グローバルブランドとしての発展を目指しています。 【成長フェーズ】 現在は“第二創業期”にあたり、2025年度にはCM展開をスタート。売上は前年比140％を突破し、直近3年間で約3倍の成長を達成。 安定した財務基盤のもと、成長と変革を両立するフェーズにあります。 【経営基盤・特徴】 ・創業以来30年以上にわたり実質無借金経営を継続 ・コロナ禍でも黒字を維持し、強固な経営基盤を確立 ・性別・年齢を問わず幅広い層に支持されるブランド力 ・数字以上に“人の幸せ”を重視する企業文化 【社会的使命】 「すべての人を、幸せに（Make People Happy）」を掲げ、 “日本一のラーメンレストランとなり、全国の貧困家庭の子どもたちに温かいラーメンを届ける”ことを目指しています。 子ども食堂など、地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます。 【働く環境・制度】 ・フルフレックス導入・リモート勤務相談可（職種による） ・変化を楽しみ、自ら学び成長できる人を歓迎 ・キャリア形成・マインドセット研修（自由参加）あり ・風通しがよく、部署間の連携を大切にする協力的な社風